作品簡介:

調酒是一種或多種基底加上其他原料的調配,工具和技術象徵著基底,想法和創意是其他原料,我們便是調製者,將我們畢生所學注入這杯酒,完成這杯屬於我們的調酒!

Cocktail is a alcohol mixed drink, which is a combination of one or more spirits mixed with other ingredients. Utensils and techniques symbolize the spirits; ideas and creativities signify other ingredients. And we are the bartenders. We learn our whole life to make this wine ,to finish the wine that belongs to us!

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團隊介紹:

許齊筠

陳明美

蔡旻庭

王琳元

簡佩珊

莊良柔

指導老師:

蔡明欣 副教授 陳慧霞 助理教授